有空的时候自己包一点饺子,放在冰箱冻着,煮起来才方便,当然也可以买速冻的~ 这是我周末包的,两斤饺子皮,包了两种馅,一种芹菜猪肉馅,一种玉米猪肉馅,娃都爱吃~
拿一个稍微深一点的碗,拿适量的饺子放在碗里~ 倒一点油,放一点盐,这个盐不用太多,放一点就可以了,饺子不容易破皮~
倒入没过饺子的开水,开水是昨天晚上烧好以后装在热水瓶的,早上就可以直接用,不能用刚烧开的开水,容易破皮哦,不过要临时烧开水,有这个时间就不如直接用锅煮啦~
微波炉中高火叮七分钟~ 我包的这饺子比较比较小,七分钟我是做过很多次,时间是够的,如果你的饺子够大也比较多,怕时间不够就多叮几分钟,可以先叮个七分钟,打开看下,要是没熟再多叮几分钟~(熟了会浮起来,还会闻到香味的) 趁着这个时间可以准备一点葱花和香菜末~
时间到了,吃汤饺就赶快拿出来放上准备好的葱花和香菜,放点生抽老抽醋调味,就可以开吃啦~ 吃辣的可以加一点剁椒啊,辣椒酱之类的也很好吃哦~ 吃干饺就直接捞出来就可以了,加点蘸酱 快手好吃又方便哦,还不会搞得一身油烟味哟~