正宗朝鲜族冷面

作者： W为爱下厨房

舌尖上的美味～～ 正宗的延边冷面，面筋道、汤爽囗而且解酒又解馋

用料

• 冷面半成品 1袋
• 黄瓜 半根
• 柿子 1个
• 香菜 1根
• 草莓 1颗
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根

正宗朝鲜族冷面的做法步骤

步骤 1

冷面包里面有现成的材料，我们只需要准备一些配料如黄瓜，西红柿，香菜，火腿肠，喜欢的水果如西瓜草莓梨…

步骤 2

西红柿花是用西红柿皮反着卷出来的，喜欢的小伙伴可以私信我要教程，鸡蛋花是用鸡蛋摊饼然后卷出来的

步骤 3

我用的冷面是半成品包，里面的荞麦面可以先用水浸泡10分钟然后冷水下锅煮3分钟过凉水（一定要冲洗多次使面汤清澈）然后准备冰镇矿泉水兑上冷面包带的汤，一碗酸甜口的冷面汤就做好啦

步骤 4

最后面捞出放在汤里，上头放上之前我们做的面红柿和鸡蛋花朵，放上火腿肠，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜和草莓点缀，最后加入冷面包里其实调料就可以啦

菜谱创建时间：2022-03-24 22:26:26