养胃的东北捞小米饭

作者： 海诺之星

喜欢吃小米饭，健脾养胃。

用料

• 小米 一碗

养胃的东北捞小米饭的做法步骤

步骤 1

蒸锅中放半锅水烧开。烧水同时取一碗小米，把小米清洗干净。

步骤 2

水开后，把小米放入。用勺子搅动一下。防止小米粒贴在锅底。随时观察水中小米的状态。

步骤 3

水中开始出现翻滚的米花，此时开始用细的漏勺捞小米观察，小米粒放在手里捻一捻，小米粒三分之一外层能捻碎，三分之二是硬芯的时候全部捞出。放在小盆里。

步骤 4

把小盆里捞出来的半熟小米饭用筷子搅拌开。这样会让蒸出来更软糯好吃。

步骤 5

蒸锅里的米汤可以另放碗里。锅中放清水放屉，放入刚刚捞出来的小米饭小盆。大火蒸20分钟。软糯糯的小米饭好喽🍚🍚🍚🍚再配上辣椒酱，白菜叶，香菜，小葱。咱们一起吃东北小米饭饭包吧。又是吃撑的一顿。

菜谱创建时间：2022-03-24 20:51:06