辣爽的金汤肥牛土豆粉

作者： 田小菌-龙虎

因为本人不太能吃辣，这个配方，辣是真的辣，好吃也是真的好吃！做法简单！快来试试！ ps：别问我为啥没步骤图，因为临时想起来要传菜谱的，大家意会！意会哈！！有问题评论问我就行！

用料

• 肥牛 150克
• 金针菇 1把
• 厚百叶 若干
• 土豆粉 1包
• 黄辣椒酱 30g
• 料酒 2汤匙
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 盐 1克
• 白醋 2汤匙
• 白糖 10克
• 白胡椒 少许
• 白芝麻 可有可无

辣爽的金汤肥牛土豆粉的做法步骤

步骤 1

水烧开下金针菇，烫1分钟捞出。这个时候把大蒜切片，姜切片。

步骤 2

热锅下一点油，加蒜片和姜片爆香，加入这个辣椒酱炒1分钟！（真的很辣！吃不了的记得自己减少份量！）

步骤 3

加热水烧开，然后放入盐，料酒，胡椒粉，白醋，白糖调味（就跟做火锅差不多。。）

步骤 4

然后放入肥牛，有浮沫了以后撇掉浮沫，加入土豆粉，厚百叶，金针菇，煮两分钟即可装盆。注意是盆！或者海碗！为了颜值撒上芝麻，不撒也行！

菜谱创建时间：2022-03-24 20:29:28