番茄切丁,蘑菇洗净,圣女果可要可不要(这里只是为了好看,孩子也喜欢吃圣女果)
热锅热油下番茄炒出沙
加入菌菇炒出水
解冻虾仁
也可以加滑肉丝(具体做法见主页)
加水焖两三分钟
加入滑肉或者虾仁,煮一分钟后加入圣女果继续煮五分钟煮至软,加生抽、盐调味
出锅撒上葱花,酸甜可口~