腊肉包子

作者： 该减肥啦-胖子

爸妈做的腊肉吃不完，腾冰箱做点腊肉包子吧……

用料

• 腊肉 1块
• 蒜苔 1把
• 四季豆 250克
• 洋葱 1个
• 葱 适量
• 豆瓣酱 两勺
• 十三香 适量
• 白胡椒粉 适量

腊肉包子的做法步骤

步骤 1

把腊肉煮熟，晾凉切丁

步骤 2

所有配菜切丁，（配菜可以换成其他蔬菜都可以）

步骤 3

锅里倒油，腊肉丁翻炒一下（如果比较肥可以把油煎出来）然后铲起肉丁，锅里留油下豆瓣酱炒香，依次下蔬菜翻炒。

步骤 4

在蔬菜里放入十三香，胡椒粉，尝尝咸淡，可适量添加盐，最后把腊肉丁倒入翻炒均匀。装盘放入冰箱稍微冷冻一下，油凝固一下方便包

步骤 5

取出肉臊把葱加里面拌匀，就可以包了

步骤 6

随便包吧，自己吃 包成馒头都可以

步骤 7

包得大小不一😅

步骤 8

上过蒸15分钟，关火闷5分钟。

步骤 9

喜欢沁油的口感，可以包点肥肉，我是把肥肉剃出来了。

菜谱创建时间：2022-03-24 13:35:48