酱牛肉（自家概述）

作者： 兔兔那么

用料

• 牛腱子肉 4-5斤
• 生抽 8两
• 水（半瓶啤酒） 没过牛肉
• 炖料 葱、姜、及炖肉料

酱牛肉（自家概述）的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉4-5斤，提前一晚用生抽（8两）浸泡。

步骤 2

摆放到高压锅中，倒水（半瓶啤酒）至没过牛肉即可，盖上锅盖开火。

步骤 3

上气后20分钟，放气取出。

步骤 4

连水一起放入炒锅，放入葱、姜、及炖肉调料。

步骤 5

开火炖一个小时。至收汤越少越好.如果有剩下的汤汁可以烧土豆。

菜谱创建时间：2022-03-24 09:53:39