鸡蛋揪片子炒面

作者： 行走在吃货路上的胖嘟嘟

用料

• 鸡蛋 两个
• 西红柿 适量
• 姜丝 适量
• 青椒 一个切小块
• 葱 半根
• 盐 适量
• 味极鲜 一勺
• 老抽 半勺
• 大蒜 适量

鸡蛋揪片子炒面的做法步骤

步骤 1

揪片子面煮熟捞出过凉水

步骤 2

锅里油热倒入鸡蛋液，成块以后倒入西红柿丁，姜丝翻炒出汤汁，倒入辣椒块，葱花，放盐，花椒粉，少许老抽上色，味极鲜调鲜，翻炒均匀加入少许水或面汤，转小火倒入面片翻炒均匀，快出锅前倒入蒜沫出香味翻炒即可出锅

菜谱创建时间：2022-03-23 22:09:17