买切块的鸡 最好是文昌鸡 三黄鸡也可以 只要不是老母鸡就可以 椰子我买了开口的三个 配菜按照自己的喜号 买味道清淡的就好 玉米 莲藕 莴笋这些
倒出椰子水 将椰肉挖出来 一起放在锅里煮开 后放鸡肉块 煮十五二十分钟左右就可以吃了 吃完鸡肉后就可以煮菜了 重要的是蘸料 我直接用生抽 香油 柠檬汁 大家可以加小米辣和香菜葱这些 总之巨简单 好吃