咸肉烧春笋

作者： 爱做饭的金牛座

用料

• 春笋 5根
• 咸肉 100克
• 生抽 2勺
• 葱 2根
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 啤酒 1罐300ml

咸肉烧春笋的做法步骤

步骤 1

把笋剥好，清洗干净

步骤 2

将笋切成滚刀

步骤 3

热水下锅汆水，去涩味

步骤 4

准备好姜蒜小米辣 咸肉洗净

步骤 5

热油下锅 将咸肉炒香 倒入啤酒和生抽

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步骤 6

步骤 6

笋下锅翻炒 盖上盖收汁

步骤 7

加入葱 直接起锅

咸肉烧春笋的小贴士

咸肉比较咸 可以不用放盐

菜谱创建时间：2022-03-22 21:29:23