羊肉面鱼

作者： 花之守护者

用料

• 羊肉 500克
• 面粉
• 盐 少许
• 淀粉 一大勺
• 鸡蛋 一个
• 上海青 五、六颗
• 西红柿 一个
• 香菜 三根
• 葱、姜、蒜 适量

羊肉面鱼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入大碗并搅拌均匀，加入面粉、盐、淀粉、温水合成面团分二块

步骤 2

准备一把剪刀来剪面鱼

步骤 3

锅中加清水烧开时剪入面鱼，

步骤 4

煮几分钟后捞入清水中过凉并控干水份

步骤 5

羊肉高压锅炖二十分钟捞出晾凉并切片

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步骤 6

步骤 6

提前准备好蔬菜

步骤 7

锅中油热后倒入葱姜蒜|爆香、倒入煮羊肉的汤，开后加入肉片、面鱼、盐、羊油开后稍炖一会放入醋、香菜盛入碗中即刻享受美味吧

菜谱创建时间：2022-03-22 19:33:53