千张结烧肉

作者： 厨房记录员

妈妈的味道

用料

• 千张 适量
• 五花肉 适量
• 生姜 适量
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 八角 适量
• 干辣椒 少许

千张结烧肉的做法步骤

步骤 1

肉

步骤 2

千张结焯水 去除豆腥味 备用

步骤 3

热锅冷油 煸炒微黄

步骤 4

生抽 老抽 干辣椒 少许 小火炖五分钟

步骤 5

下千张结

展开全部

步骤 6

步骤 6

加适量开水 小火慢炖

步骤 7

收汁 盛出

步骤 8

隔水蒸半小时 少许葱花 翠花 上菜……😁

千张结烧肉的小贴士

隔水蒸后更加入味

菜谱创建时间：2022-03-22 12:52:07