买回来鸡翅根洗净
骨肉分离。一把剪子就能解决。
加烧烤腌料,老抽,料酒(分量随自己喜欢)腌制一晚上。
把土豆切成条,塞进鸡翅根里。偷懒用了半成品的薯条。不用切而且好熟。空气炸锅200°正反各十分钟。
成功!其实用鸡翅中更好更进味!