超绝！有手就会清炖椰子鸡

作者： Sylviaxxr

用到的材料少，但是食材要鲜，简单又快手

用料

• 老椰子 2个（开出500ml椰子汁）
• 盐 克
• 鸡 半只（快一斤半）
• 生姜 3片
• 纯净水 1.5L

超绝！有手就会清炖椰子鸡的做法步骤

步骤 1

清水洗干净鸡肉，放三片姜抓拌一下去腥（一定要买好一点的土鸡，不然煮出来口感喝香味都不那么好）

步骤 2

两个椰子取出椰子汁，一个椰肉切条放砂锅里一起炖

步骤 3

另一个椰肉放料理机里搅碎榨出汁，过滤出汁倒到锅里

步骤 4

取出来的椰子汁倒到锅里，开大火烧开，转小火炖45分钟就可以了

步骤 5

炖好之后可以撇掉上面的一层油脂

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后就有了一锅非常鲜美的椰子鸡汤了，非常好喝，真正的零添加，老幼都可以喝

超绝！有手就会清炖椰子鸡的小贴士

真正零添加，食材配料少，有手就会！

菜谱创建时间：2022-03-21 20:23:07