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大白菜回锅肉
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作者:
阳光闪闪
用料
五花肉片
大白菜
辣豆瓣酱
生姜
料酒
醋
大白菜回锅肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切小片,带皮,肥肉相间,不要太薄
步骤 2
下锅炒,加料酒,注意要大火
步骤 3
待肉熟变色后,加入大白菜,翻炒,加入辣豆瓣酱
步骤 4
加少许水,盖上锅盖闷
步骤 5
3分钟后即可
菜谱创建时间:2012-10-15 22:55:57
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