越南米纸肠粉

作者： EE_237o

因为太想念家乡肠粉

用料

• 鸡蛋 1个
• 萝卜干 两调羹
• 香菇 1朵
• 米纸 9张

越南米纸肠粉的做法步骤

步骤 1

汤汁：蒜末+萝卜干+香菇都切碎，之后下锅炒熟，最后玉米淀粉+酱油+糖+水+盐， （口味根据自己喜好）倒入锅里滚开就可以

步骤 2

米纸冷水泡软，每次三张，不粘锅加一点油把米纸铺平放入再加一调羹鸡蛋（一个鸡蛋搅拌均匀）加两调羹水盖上，看到鸡蛋熟了就可以卷起来放盘，淋上汤汁

步骤 3

淋上汤汁

菜谱创建时间：2022-03-21 16:35:08