焦糖布蕾

作者： 蝴蝶79飞飞

记录菜谱，以备查询。蛋糕房老师傅工作记录本。

用料

• 布丁：
• 糖 90克
• 水 30克
• 牛奶 50克
• 淡奶油 90克
• 蛋黄 60个
• 吉利丁 12克
• 蛋挞：
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 4个
• 牛奶 250克
• 砂糖 100克
• 淡奶油 300克

焦糖布蕾的做法步骤

步骤 1

制作方法一样。

步骤 2

不再详细写。

菜谱创建时间：2022-03-21 14:48:35