选用大一点的红枣，用清水浸泡洗净枣皮。
用一根硬吸管去掉枣核。给大枣在一侧切至大枣的一半。
糯米粉用清水拌均匀，水一点点放，能揉成团即可。不要和稀！搓条后，把一小段塞进大枣里。
装盘蒸十分钟即可。
上桌
软糯香甜的大枣心太软。