电煮锅焖饭

作者： 林紫檀

15分钟速成美食

用料

• 大米 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 食用油或者香油 1勺
• 蔬菜丁，肉丁，鸡蛋 适量

电煮锅焖饭的做法步骤

步骤 1

大米淘洗2次，放入锅中，加水（水位没过食指第一节）

步骤 2

食材切丁放进去。

步骤 3

按比例加入生抽:老抽:食用油或者香油=1:1:1，口重的可以再加一点盐。我做的一人份米饭，调味品各加了1汤勺，没有加盐。

步骤 4

打入两颗鸡蛋

步骤 5

盖好盖子，大火煮至水开沸腾之后，转小火

步骤 6

大概15分钟后，通过盖子观察到已经没有气泡冒出，且米饭也已粒粒分明，关火，焖

步骤 7

焖5分钟左右，开盖

步骤 8

搅拌均匀，食用

电煮锅焖饭的小贴士

水一定按照标准放够，不然会做成夹生饭。

菜谱创建时间：2022-03-21 14:02:20