食材很简单就两样,鹰嘴豆取一小碗泡水一天,再上锅蒸或煮煮10-15分钟。这样鹰嘴豆就会软糯的口感。 西红柿洗干净,切丁,方便入锅容易煮酱。
先入锅炒番茄炒3分钟后倒入鹰嘴豆加入半碗水,小火慢煮5-10分钟,加入盐、生抽、沙茶酱、黑椒粉、等水煮干后加入芝士。
等芝士溶解到鹰嘴豆里面之后可以出锅了
看看是不是很像纳豆呢?但是绝对比它好吃。