空气炸锅烤生蚝.花甲

作者： 圆圆妈824

真是空气炸锅各种版本做法，不要太方便。

用料

• 生蚝 8个
• 蚝油 1勺
• 大蒜 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 小米椒 3个
• 细砂糖 适量

空气炸锅烤生蚝.花甲的做法步骤

步骤 1

生蚝清洗干净，撬开（这个过程适合展示家中男士实力）

步骤 2

做蒜蓉酱：大蒜切碎.小米椒切成小圈圈（不吃辣的可以不放）放一半在油锅里炒香，倒入没有炒的那一半蒜中混合搅拌。

步骤 3

加入耗油.生抽.白糖.胡椒.鸡精.再加入一点点盐，如果生抽放的多就不放盐了以免会咸，放好调料搅拌均匀。

步骤 4

调好的蒜蓉酱用勺子倒入生蚝上

步骤 5

空气炸锅预热180度后烤10分钟。

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步骤 6

步骤 6

烤好后的生蚝肥美入味，生蚝一定要选择品种好点的大一些的，肉多烤出来才会有满足感。

步骤 7

万能的蒜蓉酱烤花甲也一样，用个空气炸锅支垫着，上面放一层酱

步骤 8

空气炸锅180度烤6分钟就可以了，取出后口感一样棒棒的。

菜谱创建时间：2022-03-21 00:27:11