老南瓜切块上锅蒸熟蒸软,捣成泥
待南瓜泥凉后,与酵母一起加入面粉中,揉匀
醒发一会儿后,擀成薄片,用模具压成小圆片
将7个小圆片依次部分堆叠,不粘可刷点水,最后卷起,再从中间切开,整理成花朵形状
放入锅中,发酵至两倍大,开火上汽蒸15分钟,闷3分钟即可