切洋葱
切葱花,切内酯豆腐(内酯豆腐超市里1.5一盒)
准备泡菜
腌肉,一会就好。适量胡椒粉,一两勺蒜泥,两勺料酒,一勺生抽,其实我感觉加点姜也行……
起锅烧油,噗,一丢丢油,咳咳。把肉倒进去炒熟,然后泡菜搞里头,洋葱铺上去,盖盖子焖一会,闷一会自己就出水啦!不过水很少的!要过一会自己加米汤!!!米汤适量,然后把内酯豆腐铺上去,葱花撒到最上面👆🏻就好了(小声bb别忘记用勺子把汤盛一盛到豆腐上去,这样豆腐很快就热啦!)咕嘟咕嘟一会就可以开吃啦!