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零失败蒸馒头(蒸箱版)
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作者:
爱做面包的西点师
用料
面粉
500克
水
270克
糖
2克
盐
1克
酵母
4克
零失败蒸馒头(蒸箱版)的做法步骤
步骤 1
准备所有材料
步骤 2
材料全部加入厨师机中 搅拌至面团表面光滑
步骤 3
保鲜膜包起发酵半小时
步骤 4
分割每个70克
步骤 5
面团揉圆放入蒸箱发酵30分钟
步骤 6
100度蒸35分钟
菜谱创建时间:2022-03-20 17:36:37
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