无油宝宝蛋黄饼干

作者： 没时间的极简主义

用料

• 鸭蛋黄 1个:25克(1盘的量)
• 糖粉 3克
• 奶粉 8克
• 玉米淀粉 7克
• 低筋面粉 8克
• 柠檬汁(去腥) n滴/0
• 黑芝麻 n克

无油宝宝蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

蛋黄+糖+柠檬汁(若有)，打发至颜色稍淡，体积略膨胀

步骤 2

筛入粉类，拌匀

步骤 3

拌完比较稠

步骤 4

入裱花袋，烤盘手指抹油，挤在盘上，可撒芝麻。同时机器150度预热

步骤 5

入蒸烤箱，150度烤15分钟，烤的时候饼干会膨胀变鼓

菜谱创建时间：2022-03-20 15:01:51