肠粉

作者： 庄翠兒910

小女儿喜欢吃

用料

• 粘米粉 40克
• 澄粉 35克
• 玉米淀粉 5克
• 水 250克
• 酱汁————-// ————————
• 蒜 20克
• 香菇 8克
• 盐 10克
• 味精 1克
• 排骨粉 6克
• 海鲜粉 6克
• 鸡精 16克
• 蚝油 14克
• 生抽 23克
• 老抽 10克
• 浓汤宝 2个
• 胡椒粉 适量
• 水 1400克
• 石磨————— ——————
• 陈米 100克
• 水 250克

肠粉的做法步骤

步骤 1

粘米粉➕澄粉➕粟粉➕水……搅拌

步骤 2

➕蛋、肉、菜、萝卜干、虾 （想吃什么放什么）

步骤 3

开水蒸3-5分钟

步骤 4

灵魂：肠粉汁 1⃣️香菇、蒜炒香，➕水，➕香料、熬

步骤 5

蒸

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步骤 6

步骤 6

.香

菜谱创建时间：2022-03-20 13:47:44