蛋白 云朵蛋糕

作者： 我叫马小沫

减肥保持身材 嘴馋 想着点子吃零食 是我实验了一次又一次浪费了n＋1个鸡蛋😂 做过很多种版本 ，完美收官 其实我觉得云朵蛋糕并不好吃 哈哈

用料

• 鸡蛋 1个
• 白糖 5克
• 白醋（柠檬汁） 2滴

蛋白 云朵蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离 放入无水无油 碗里

步骤 2

蛋清里面加入白醋去腥！ 白糖 打法至起小尖尖即可 不要打过了

步骤 3

打发好的蛋白 随意摆成云朵的模样 中间挖个小坑 把蛋黄放进去 放入空气炸锅150度10分钟,转120度20分钟 ★:建议用锡纸或者油纸包住盘子，不然会在空气炸锅里乱飞😂

步骤 4

ok浪费了 n＋1鸡蛋 试验了很多版本 终于成功了

菜谱创建时间：2022-03-20 13:12:38