周日煮｜白葡萄酒青口配菠菜面

作者： Lesleyau93

居家七八天，继续清冰箱随意煮。菠菜面太好了，配万物。

用料

• 永丰菠菜面 一把
• 速冻青口 3-4只
• 芹菜 一小把
• 蒜 3-4瓣
• 低盐黄油 2颗
• 葱段 若干
• 白葡萄酒 1/3瓶

周日煮｜白葡萄酒青口配菠菜面的做法步骤

步骤 1

烧开水煮一把菠菜面，捞起。

步骤 2

同步将提前解冻的青口放入盐水静置，剪掉草线等

步骤 3

开小火，融黄油，放入蒜瓣芹菜段炒香

步骤 4

放入青口，个人习惯盖上锅盖焖一小会儿，后揭盖，加入适量白葡萄酒，盖盖焖煮

步骤 5

沸腾1-2次后开盖，加入葱段

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步骤 6

步骤 6

关火，礼成。

菜谱创建时间：2022-03-20 12:56:43