猪横脷鸡骨草汤

作者： Smile的天空

鸡骨草具有清热解毒，舒肝止痛的功效。主要用于黄疸、胁肋不舒、胃脘胀痛、急、慢性肝炎，乳腺炎。 猪横利具有健脾胃，助消化，养肺润燥的作用。主要用于脾胃虚弱、消化不良、咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。 鸡骨草煲猪横利具有清热、利湿、舒肝、健脾的功效，同时此汤也可以辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。

用料

• 猪横脷 一条
• 鸡骨草 一扎
• 瘦肉 适量
• 薏米 5克左右
• 赤小豆 5克左右
• 白扁豆 5克左右
• 芡实 5克左右
• 陈皮 一片
• 蜜枣 2个
• 干姜片 3片

猪横脷鸡骨草汤的做法步骤

步骤 1

鸡骨草提前2小时浸泡出杂质，然后过水过到没杂质为止。

步骤 2

猪横脷要去掉白色筋膜，焯水时加入料酒和姜片，焯好水后洗净，挤去多余的血水。

步骤 3

准备材料--白扁豆和薏米先炒一下

步骤 4

所有材料入锅，煲一个小时即可。

步骤 5

大功告成～

菜谱创建时间：2022-03-20 12:24:35