超浓郁奶酪棒

作者： 宇宙超人林大炮ovo

说啥大人物，其实就是贫民窟，买不起超市的，hhh贫穷使我勤劳且致富，非常浓郁的配方，秒杀某可蓝多哈哈哈

用料

• 牛奶180g 克
• 芝士片3 片
• 吉利丁片2.5 片
• 细砂糖30 克
• 炼乳 20克

超浓郁奶酪棒的做法步骤

步骤 1

先准备好所有的材料，我这是24个的配方，如果你做12个配料去一半就好，这个磨具是在某多多9.9包邮哒。

步骤 2

把牛奶/白砂糖/炼乳，先搅拌均匀，芝士片融化了再放进去，温度千万不能高，煮太过了等下放磨具的时候还没有开始就结束了。

步骤 3

这是我第一次失败的作品，就是因为温度太高牛奶煮太过了。

步骤 4

这是改变方法以后的

步骤 5

直接冻了个盒子，自己偷吃了一块。特别紧实的口感。

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步骤 6

步骤 6

接第一步，小小火一直搅拌，牛奶温度一直是温热的，搅拌到所有材料都融化，关火，放凉至50°以后关火放吉利丁片搅拌至消失，如果不知道50°就是不烫手温温热放下去就行啦。吉利丁需要提前用水泡软。

步骤 7

倒进磨具以后冷藏，脱模后包装好就行。

步骤 8

成品，特别浓郁，做了24个小时一个小时不到就炫光了。

超浓郁奶酪棒的小贴士

小小火 无

菜谱创建时间：2022-03-20 10:13:31