爆米花🍿

作者： 尔璇

用料

• 玉米粒 100克
• 糖 50克
• 黄油 50克（可换成玉米油）

爆米花🍿的做法步骤

步骤 1

准备一口带玻璃盖的锅，玉米粒、黄油（可替换为玉米油）、糖按2：1：1的比例直接放入锅中，开小火，不停的翻炒、翻炒、翻炒……黄油和糖不断溶化，颜色变深……直到玉米粒开始爆开，盖上锅盖，隔一会儿就要把锅连盖一起晃动，让下面的玉米粒能有空隙爆出来，听不到声音后关火。

步骤 2

找个盘子倒出来。

步骤 3

摊开放凉。

步骤 4

煲剧标配😜下次让掌柜的调个椒盐味的。

菜谱创建时间：2022-03-19 15:43:41