鸡翅中间划两刀，容易入味。提前一晚把鸡翅腌制好，加料酒、葱姜、盐、酱油等，具体味道根据自己的喜好哦。
腌制好的鸡翅，先裹上一层玉米淀粉。
再裹上一层蛋液。
最后裹上一层面包糠，面包糠按压一下，防止掉落。
烤箱提前预热，温度设置在190度。预热好了，送入鸡翅，烤30分钟，到了20分钟把鸡翅翻面，再烤10分钟，出炉。
鸡翅外面脆脆的，里面的鸡肉嫩嫩的。非油炸，多吃几个也不用担心长胖。