冷水加姜片料酒焯肉肉,我直接第一步煎肥嘟嘟的五花肉了
好像也没特别焦
我倒了大半瓶黄酒,可以根据自己喜好放多放少,有酒味的。
黄冰糖颜色真的好看
鹌鹑蛋真的好吃,还可以试试虎皮蛋,也很不错
装盘记得撒芝麻,好看!