所有食材配料如图。 准备工作:冰菜用流水简单洗一下,去除浮尘和泥土,放入盆中用清水浸泡几分钟(因为是邻居送的自种菜,所以不用果蔬净化机消毒)即可捞出滤干水分。
将百香果冻块放入滤干水分的冰菜上。
倒入适量的沙拉酱。
把百香果冻块、沙拉酱和冰菜搅拌均匀,即可上盘盛出。
如果没怎么做过菜的厨房小白,心中没有适量的概念,可以先放少量沙拉酱搅拌均匀,先尝尝味道咸淡。 如果味道淡了再加些沙拉酱,搅拌均匀后再尝味道,直到自己试到自己满意的口味为止,关键是一次不要放太多,谨记每次宜少不宜多,少了可以加,多了就废了。