进阶版瓦罐排骨汤

作者： 好吃就行了啊

排骨汤佐料和肉坨汤一样的，就是要加工一下

用料

• 排骨 适量
• 姜 一块
• 水 莫过排骨
• 大葱 一根切段
• 料酒 适量

进阶版瓦罐排骨汤的做法步骤

步骤 1

买来的排骨，放入锅中，加入莫过排骨的清水，加入姜，大葱，料酒适量，煮开撇去浮沫，煮至没有血水，把肉坨替换成排骨即可，方法都是一样的

步骤 2

煮过排骨的水不要倒 可以当高汤使用，不需要添加添加剂 只要加盐，啤酒，适量普通鸡精即可 方法参考瓦罐肉坨汤做法

菜谱创建时间：2022-03-18 22:29:32