控糖早餐2 (糖尿病)
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一日之计在于晨,在成为糖人以前,每每早餐只是一大杯加奶的咖啡就可以撑到中午。当时是因为做奶咖不用准备,也不占用早上太多的时间。浓浓,暖暖的奶咖是我早上提神醒脑和清肠通便的必须。然而成了糖人后,是否能喝奶咖,成了一个心结。
众所周知,牛奶含有乳糖,糖人是一定要控制进食量的。而咖啡对血糖的影响,网上众说纷纭。有说喝咖啡是可以预防糖尿病的发生,又有说一旦被诊断后,喝咖啡有可能促进血糖的升高。
所以每天赶着出门上班的我,为了不因为早餐进食过多碳水化合物而导致血糖升高太多,或进食太少,午餐太晚而造成低血糖,采用了西方人的生麦片。麦片先煮熟,再分装,然后冰箱冷藏。这样就可以作为忙碌的打工糖人的后备早餐。
控糖早餐2 (糖尿病)的做法步骤
步骤 3
放入锅中,加盖,大火煮沸(最好盖子留一条缝,不然煮开后会溢出)。后转小火煮3分钟。
步骤 5
每个瓶装120克左右的熟麦片。然后冰箱冷藏。这样就准备好了6天的早餐。
步骤 6
如果有需要,吃的时候可以加100克牛奶在麦片中,微波炉加热1分钟。或加低GI的水果(如一个猕猴桃,10个蓝莓),或为自己或煮,或煎,或微波炉2个鸡蛋。最后再泡一杯红茶,糖人的不升糖早餐就准备好了。
菜谱创建时间:2022-03-18 19:56:59