土豆洗净,削皮切片上锅蒸熟,用筷子戳一下能顺利戳通就是熟了,倒入碗中趁热加入黄油或者猪油,盐,胡椒粉。用叉子碾碎,变成土豆泥,放凉
烤盘铺上油纸,把放凉的土豆泥搓成小圆球放在烤盘上,用叉子压出花型,放进烤箱上下火180度20分钟,静静等待美食出锅,搭配番茄酱绝绝子