发一块面，就是水和面放在一起，揉啊揉，揉成光滑的面团。如果是手抓饼版，这一步请把手指饼拿到室温下放一分钟即可。
红糖粉加一小把面粉，搅拌一下。
就一块面擀成片，中间放上红糖沫沫，像包子一样捏起来，再擀成薄片，厚度大概是一块钱硬币那么厚。
180℃，10分钟，中间可以翻个面。大家的空气炸锅脾气不一样，第一次做的时候勤看着点哈。这张图是普通面款。
手抓饼版的成品。