西红柿鸡蛋荞麦面

作者： 九怪妹

减肥期间很美味又解馋的主食

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 荞麦面 100克
• 生抽 1勺
• 盐 10克
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 糖 10克
• 韩式辣酱 适量
• 葱花 2根
• 低脂火腿肠 1根
• 香油 2滴
• 花生油 20克

西红柿鸡蛋荞麦面的做法步骤

步骤 1

番茄切十字用开水烫一下，剥皮。切小丁备用

步骤 2

火腿肠切斜长片备用，切葱花备用，蒜末切好备用

步骤 3

油热先煎鸡蛋，熟了盛出备用。

步骤 4

接着炒蒜末出香味，立刻下锅西红柿炒出汤

步骤 5

加水，加蚝油、生抽、醋、韩式辣酱各1勺。水开后下面条同时下煎好的荷包蛋，盖盖焖一下，期间要搅动锅底以防粘锅

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步骤 6

步骤 6

10分钟后加入火腿肠，放盐，依据个人口味留汤汁，放香油，最后放葱末，出锅享受美味吧

菜谱创建时间：2022-03-18 16:14:03