烤羊排

作者： 阿炫_10

沧州疫情起，我这倒班的也不能上班了！6次核酸走起！在抖音上发现一个烤羊排真的是不错（抖音名叫老饭骨），之前做过一次，老爸孩子都喜欢，用料也不复杂，挺好。记录一下

用料

• 羊排 克
• 苹果 半个
• 盐 看自己口味
• 洋葱 半个
• 大蒜 6瓣
• 大葱 小
• 姜 片
• 孜然粉 勺
• 白胡椒粒 粒
• 小茴香
• 孜然粒
• 蜂蜜

烤羊排的做法步骤

步骤 1

我家羊排不太好看，就截一张视频里的图，这种肥瘦相间的羊排

步骤 2

几瓣大蒜，一拍就行了

步骤 3

姜，切片

步骤 4

大葱，

步骤 5

洋葱，

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步骤 6

步骤 6

放盐后再加水，使劲儿揉搓

步骤 7

苹果🍎，人家说是国光苹果，家没有，就用的什么洛川苹果，应该差不多吧

步骤 8

人家说的是雪花梨，疫情期间，家有啥就用啥吧，香梨

步骤 9

加入蜂蜜，搅拌，腌制一会儿

步骤 10

锅内加入小茴香，孜然粒，白胡椒粒，花椒，孜然粉炒香，然后打碎，

步骤 11

打碎后均匀一撒，搅拌，腌制半小时以上

步骤 12

烤箱210℃，30分钟左右，看自己家烤箱脾气了

菜谱创建时间：2022-03-18 13:59:38