黄焖排骨

作者： 给个昵称吧

！！！这个味道真是绝绝子

用料

• 排骨 500克
• 土豆 1个
• 干香菇 8朵
• 青椒 1个
• 小青菜其他配菜 适量
• 小米辣 6个（我爱吃辣）
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 八角 2个
• 料酒 4勺
• 姜 6片
• 盐 少许克

黄焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水后洗净 准备姜蒜 小米辣 香菇用开水泡开 切开 准备配菜

步骤 2

锅中放油放入姜蒜小米辣，放八角 放入排骨翻炒，放入料酒翻炒

步骤 3

放入生抽老抽翻炒上色，加小半勺盐。加入没过排骨的水。放入香菇 大火烧开转小火慢煮20分钟，期间注意水干了及时加水，试试咸淡 准备配菜

步骤 4

放入土豆焖煮10分钟，放入小青菜金针菇等配菜，煮3分钟。 大火收汁出锅

菜谱创建时间：2022-03-18 11:53:43