草莓炸弹蛋糕

作者： 心玄

用料

• 戚风蛋糕 8寸1个
• 奶油 200克
• 白砂糖 15克

草莓炸弹蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油50克 红曲粉10克 牛奶50克 低粉60克 鸡蛋五个蛋清蛋白分离 糖50克 柠檬汁5克 中层上下火150度27分钟

步骤 2

大面碗包保鲜膜，先放置一片碗口大小的蛋糕胚做底，然后奶油草莓碎果酱奶油铺满大碗后再用剩下的蛋糕拼接铺平盖保鲜膜放置冰箱冷藏

步骤 3

打发奶油抹面后随意挤些奶油

步骤 4

在奶油上放置切半的草莓装饰

步骤 5

筛些糖粉装饰草莓

菜谱创建时间：2022-03-17 19:32:19