腐竹西兰花木耳炒肉饼

作者： chijl

用料

• 肉饼(自制) 适量
• 腐竹 若干
• 西兰花 1大朵
• 木耳 若干
• 鲜香菇 3朵
• 甜红椒 半个
• 姜葱蒜 若干
• 调味 步骤2

腐竹西兰花木耳炒肉饼的做法步骤

步骤 1

准备食材：自制肉饼+腐竹+西兰花+木耳+鲜香菇+甜红椒+姜葱蒜。 把肉饼切条；腐竹木耳提前浸泡好；鲜香菇甜红椒切片。

步骤 2

锅烧水开，加入食油和食盐少许，依次倒入木耳+香菇+腐竹+西兰花甜红椒焯至八成熟，捞出沥干水分。 锅热油，放入姜葱蒜爆香，倒入肉饼条炒香；倒入焯水的全部配菜翻炒至断生。 调味：食盐适量+蚝油1勺+胡椒粉少许+鸡粉少许+淀粉水少许，翻拌均匀，淋入香油少许即可。

腐竹西兰花木耳炒肉饼的小贴士

💯💯

菜谱创建时间：2022-03-17 14:13:35