脆皮五花肉（微波炉版）

作者： diana168

用料

• 五花肉 克

脆皮五花肉（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，放姜片煮15～20分钟，控干水分

步骤 2

先将猪皮插孔，再把肉切断 五花肉切小块（不要切断皮），用刷子蘸料刷好正面，猪皮用醋泡15分钟取出，腌制1小时以上

步骤 3

用锡纸做的小盒子包好瘦肉部分，猪皮朝上进微波炉，烧烤模式20分钟

步骤 4

趁热在猪皮上再刷一遍醋，烧烤模式40分钟

步骤 5

取下锡纸再烤20分钟

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步骤 6

步骤 6

将肉切断或剪断装盘，蘸白糖或烧烤料或包生菜

菜谱创建时间：2022-03-16 19:08:01