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手擀面/劲道顺滑/新手
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作者:
不要香菜韭菜芹菜葱
超级简单,两人份的量
用料
面粉
250克
水
110克
盐
2克
小苏打/泡打粉/苏打/
1克
鸡蛋
1个
若想吃硬一点的面条可以少加一点点水或者用半个鸡蛋
玉米淀粉
擀面条时防粘
手擀面/劲道顺滑/新手的做法步骤
步骤 1
面粉➕盐➕小苏打搅拌均匀 加入鸡蛋,搅拌 加入水,搅拌 揉面团,冷静半小时
步骤 2
面案上撒玉米淀粉,吃起来不粘,顺滑,透明 擀面,折叠,切条即可
菜谱创建时间:2022-03-16 18:21:25
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