香煎豆腐

作者： 毒鱼学长

用料

• 豆腐 1块
• 小米辣 4根
• 韭菜 5根
• 蒜末一大把 瓣
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1碗

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，配酱汁：小米辣，蒜末多一点，蚝油一勺，生抽两勺，糖一勺，盐一勺，半碗清水。准备一碗淀粉，打一个鸡蛋液，韭菜切段。

步骤 2

起锅烧油，豆腐裹上蛋液裹上淀粉，入锅煎至两面金黄倒入酱汁，收汁快出锅时放入韭菜

菜谱创建时间：2022-03-16 17:28:42