牛丸煮熟放炒锅里在切开两半,不要先切,那样里面的汤汁就不会炒进洋葱和豆芽菜里提味了,反正油烧开,把菜都放里面炒在把牛丸放里面切开继续炒,很简单的!爱吃孜然的可以多放一些,有纯正孜然粉的最好,没有孜然粉,孜然粒也可以,但是就是有些硌牙 눈_눈……