㊙️快手葱油饼🫓秒会

作者： JJSwty晶晶小厨

葱油饼都吃过吧！不管的老北京还是老上海，那种煎得金黄，外酥里嫩的口感，夹着椒盐和葱花的香气，趁热时咬一口，真的是无敌了😋 以前我也自己做过，虽然好吃，但是汤面揉面真心有点麻烦，今天解锁这个超级简单的神仙做法，不但简单而且口感一点不输手揉面做出来的香，真的是一看就会

用料

• 手抓饼 吃几个准备几张
• 葱花 一大把
• 黑胡椒 适量
• 盐 一小撮

㊙️快手葱油饼🫓秒会的做法步骤

步骤 1

多切点葱花，切碎一点

步骤 2

超市就能买到的手抓饼解冻

步骤 3

撒胡椒和盐

步骤 4

多撒点葱花

步骤 5

对卷

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步骤 6

步骤 6

两头捏紧，适当拉拉长

步骤 7

继续对着卷卷卷

步骤 8

然后叠起，两个手掌逆方向旋转并压紧实一些

步骤 9

手上没有面团，仅仅演示一下怎么两个手掌逆转压紧，像不像修炼神功，哈哈哈😄

步骤 10

以此按上面不走做好

步骤 11

撒点面粉，干成饼

步骤 12

锅里放点油，不需要很多

步骤 13

两面煎到金黄

步骤 14

有牛排夹的话中间翻面时抓一下饼，松软泡的关键

步骤 15

小火慢煎，中间翻几次面

步骤 16

看看这个千层的效果和半透明的内芯，隔着屏幕都蛮香吧😋 是不是超级简单，赶紧做起来吧！ 记得交作业哈❤️

菜谱创建时间：2022-03-16 15:55:47