梅干菜（菜苔版）

作者： 恋尚厨房

用料

• 菜苔 十斤
• 盐 适量
• 白酒 少许

梅干菜（菜苔版）的做法步骤

步骤 1

制作步骤图上有标注

步骤 2

制作步骤如图所示

步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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展开全部

步骤 6

步骤 6

制作步骤如图所示👆

步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

制作步骤如图所示👆

步骤 12

腌制一个月后

步骤 13

开盖香味扑鼻

步骤 14

边晒边吃了好几块

步骤 15

步骤图片有示👆

步骤 16

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步骤 17

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步骤 18

十几斤菜苔做成梅干菜就只有466克

步骤 19

👆蒸第二次，晒干后香味已很浓郁，还需再蒸第三次。

步骤 20

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步骤 21

👆这二天有雨先装罐等有太阳再蒸第三次就OK了

菜谱创建时间：2022-03-15 21:29:42