鸡蛋堡（家庭简易版）

作者： 哆小小厨

完美复刻路边摊的鸡蛋堡。在家里自己做干净卫生 大小孩子们的最爱！

用料

• 面粉 100g左右
• 盐 适量
• 鸡蛋 4个
• 肉馅 适量
• 葱 适量
• 油 适量
• 辣酱 适量
• 烧烤料 适量

鸡蛋堡（家庭简易版）的做法步骤

步骤 1

先准备好所有食材

步骤 2

锅中放少许油先煎鸡蛋

步骤 3

面糊：加入少许盐 搅拌均匀 面糊稍微稀点 肉馅：加入葱花 酱油 盐（按个人口味添加）

步骤 4

煎好的鸡蛋放入盘中 将肉馅分好待用

步骤 5

锅中倒入一半面糊，然后直接放入鸡蛋肉馅

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步骤 6

步骤 6

面糊凝固后 翻个 加入另一半面糊

步骤 7

如果有盖可以盖一会儿

步骤 8

全程中小火 🔥 中途来回翻几次 蛋堡增高变胖差不多就可以出锅啦

步骤 9

外表刷的酱料忘记拍照 刷的酱料配方：辣酱+烧烤料+少许酱油就OK

步骤 10

早餐来一个营养加倍！

鸡蛋堡（家庭简易版）的小贴士

全程一定中小火 来回翻面

菜谱创建时间：2022-03-15 21:27:06